新潟県にある八海醸造の八海山純米大吟醸です。精米歩合は45%、アルコール度数は15.5度とあります。 色はほぼ無色透明で、黄色味はほとんどありません。香りは控えめではありますがフルーティーでわずかにメロンを思わせる上品な吟醸香が漂います。口に含む…
新潟県にある加賀の井酒造の睦(むつみ)純米大吟醸無濾過生原酒越淡麗です。精米歩合は48%、アルコール度数は16度、使用米は越淡麗100%とあります。 色はほんのわずかに黄色味を帯びていますがほぼ無色透明です。香りは米の熟成した感じの吟醸香です。口に含…
山梨県にある山梨銘醸の七賢純米大吟醸生酒あらばしりです。精米歩合は47%、アルコール度数は15度とあります。あらばしりなので新酒になるのでしょうか。 色は無色透明でごくわずかに黄色味がかっています。香りは穏やかで、吟醸香は控えめです。ラベルにも…
和歌山県にある平和酒造の紀土純米吟醸酒です。精米歩合はこうじ米50%、かけ米55%、アルコール度数は15度とあります。精米歩合からは純米大吟醸クラスに見えます。 色は純米吟醸酒らしく、わずかに黄色味がかっています。とても上品な印象です。香りは穏やか…
和歌山県にある平和酒造の紀土純米大吟醸山田錦です。精米歩合は50%(山田錦100%)、アルコール度数15度とあります。山田錦100%の純米大吟醸は否応にでも期待が高まります。 色は純米吟醸のお酒らしくわずかに黄色にかかっています。香りはメロンのようにとて…
東京都中村八郎右衛門の千代鶴たまの里純米にごり酒です。精米歩合は60%、アルコール度数は16度となっています。日本酒度は-1、酸度は1.7とあります。 色はしっかり白く濁っています。香りはにごり酒特有のお米の香りがうっすらと漂います。口に含むとお米の…
新潟県南魚沼にある八海醸造の八海山純米大吟醸しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル 生酒です。2025年醸造のお酒が出てきました。精米歩合は45%、アルコール度数は17度とあります。 色は無色透明ですが、純米吟醸酒らしくごくわずかに黄色味かかっています。香…
神戸市立博物館で開催の大ゴッホ展夜のカフェテラスです。今年はゴッホの展覧会が多く開催されていますが、夜のカフェテラスを展示するのは神戸開催が皮切りになります。ゴッホだけでなくルノワールやモネの作品も展示されています。 目玉はやはり夜のカフェ…
兵庫県東灘にある神戸酒心館の福寿純米吟醸です。1751年創業の歴史ある灘の酒造です。キャップにKOBEの文字があります。海外の人には灘と言ってもわからないので、KOBEを使ったのかもしれません。 精米歩合は60%、アルコール度数は15度、原料米は兵庫県産と…
山形県小嶋総本店の東光純米吟醸無濾過生原酒です。精米歩合は60%、アルコール度数は16度、原料米は山形県産100%とあります。季節限定の新酒とのことです。同酒造のパンフレットを貰いましたが、そのパンフレットにも出ていませんでした。 栓を開けたときに…
上野にある西洋美術館で開催のオルセー美術館所蔵印象派室内をめぐる物語展です。 印象派は日本で人気のある西洋画のジャンルですが、その期待に違わず見る人の心を惹きつけてくれます。印象派といえばきれいな色彩の風景画を思い浮かべますが、今回は室内が…
新潟県白瀧酒造の上善如水、新米新酒の純米吟醸です。上善如水の新米による純米吟醸です。精米歩合は55%、アルコール度数は17度となっています。 色はほぼ無色透明です。極わずかに黄色味がある程度でしょうか。香りはとても柔らかで上品な吟醸香が漂います…