兵庫 日本盛 純米大吟醸生酒

兵庫県にある日本盛の純米大吟醸生酒です。精米歩合は50%、アルコール度数は16度未満となっています。色は純米大吟醸にしては黄色味がはっきりわかります。香りはフルーティーな吟醸香を感じます。ごくごくわずかに刺激も感じます。口に含むと純米大吟醸らしくお米の旨味がなめらかに広がります。飲み口はスッキリしています。

スッキリとした辛口のお酒と言えるでしょう。