鉄板の副菜 ほうれん草とツナ缶のめんつゆマヨネーズ

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副菜の定番です。

写真は菜の花とマグロ缶、ほうれん草とツナ缶のめんつゆ、マヨネーズ和えです。

緑野菜は春菊でもOKですし、缶詰もいわし缶でもいけます。

組み合わせは自由ですので、手軽に副菜を用意できます。

 

・緑野菜(ほうれん草、菜の花、春菊など)

・魚の缶詰

・めんつゆ

・マヨネーズ

 

・野菜は、さっと洗って、食べやすい大きさに切り、電子レンジで600Wで1分〜1分半程度チンします。水切りとかはしなくても大丈夫です。コツとしては、野菜の茎だけ30秒先にチンしておくと、葉っぱの加熱時間とのバランスがよくなります。

・缶詰、めんつゆ、マヨネーズを和えれば出来上がりです。

 

食事の栄養バランスを整えて、健康に生活しましょう。

 

 

 

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