嘉泉 無濾過特別本醸造原酒 田村酒造 東京福生市

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特別本醸造原酒とのラベルでありますが、生原酒です。

ねっとり、とろっとした舌触りで、

さすがアルコール度数19%だけのことはあります。

色は少し黄色みがかっており、濃厚さを視覚的にも感じさせ、

香りはわずかにはちみつを思わせます。

米っぽさはないが、しっかりとした味で旨味があります。

私が基準としている菊水ふなぐちほどの刺激はないので、飲みやすいです。

鼻の奥から後頭部にかけてくるフワッとした感じはあまりないですが、

ふくよかさを思わせる空間感は少しだけあります。

わずかながら雑味っぽい味を感じますが、

総じて、無難におすすめできるお酒です。

製造年月2020年12月

飲酒日 2020年12月11日

 

 

 

 

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