広島県にある酔心山根本店の純米吟醸生原酒酔心瓶囲いです。精米歩合は60%、アルコール度数は17度とあります。
色は若干黄色味かかっています。純米吟醸酒にしては色がついている方でしょう。香りは米の旨味を感じる吟醸香がフルーティーに立ち登ります。口に含むとその旨みが柔らかく豊かに広がります。そのフルーティーさがメロンのような印象であることに気づきます。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へ抜けていく感じもその旨味が生酒の心地よい爽やかな刺激を伴って抜けていきます。
原酒だけあって旨みをきちんと感じることができ、その旨みを生酒の爽やかさが引き立ててくれるお酒です。
