澤乃井 純米吟醸生酒

東京の酒造澤乃井純米吟醸生酒蒼天のレビューです。300 mlでちょうど良いサイズです。

色は少し黄色にかかっていますが、ほぼ透明です。香りは、うっすらと甘い香りが立ち上がってきます。口に含むとそれが旨みだとわかり、まったりとした感じが口の中に広がります。飲み口も豊かで、鼻の奥から後頭部へとまろやかに抜けていきます。純米吟醸生酒として手堅いお酒です。