千葉 仁勇 純米大吟醸 無濾過生原酒

千葉県にある鍋店(なべだな)の仁勇純米大吟醸無濾過生原酒です。精米歩合は50%、アルコール度数は17度とあります。

色はほぼ無色透明です。黄色味はごくわずかです。香りはほのかな吟醸香がフルーティーに漂います。口に含むと純米無濾過酒の複雑で芳醇な味わいが、原酒のまったりとした落ち着きとともにとも広がります。飲み口も原酒のまったりとした印象を伴って、鼻の奥から後頭部へ抜けて行きます。

香りは控えめですが、アルコール度数が17度と高いだけあって飲み口はしっかりしたお酒です。