秋田県天寿酒造の純米大吟醸 鳥海山 萌酒 ゆりほん娘 松皮カンナです。ラベルはキャラクターのようですが立派な純米大吟醸酒です。精米歩合は50%、アルコール度数は15度、日本酒度+1、酸度1.3、使用酵母ND-4、使用原料米は天寿酒造研究会産美山錦100%とあります。
色はほぼ無色透明です。黄色味はごくごくわずかです。香りはメロンのようなフルーティーな吟醸香が立ち登ります。口に含むとフルーティーな旨味が軽い刺激とともに広がります。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へ抜ける感じは、スッキリとしています。
キリッとした軽い刺激と共にフルーティーなお米の旨味を味わうことのできるやや辛口よりのお酒といえます。
