福島 結芽の奏 純米大吟醸

福島県花巻酒造の結芽の奏純米大吟醸です。精米歩合は50%、アルコール度数は15度とあります。

色は若干黄色にかかっています。香りはほとんど感じません。ここまで香りを感じない大吟醸は珍しいかもしれません。口に含むとお米の旨みがまろやかに広がります。飲み口もなめらかです。

なめらかな舌触りでありつつも後を引かない飲み口の辛口のお酒です。