福島 花春酒造 純米吟醸無濾過生酒

福島県花春酒造の純米吟醸無濾過生酒です。精米歩合は55%、アルコール度数は16度となっています。

色は若干黄色がかっています。香りはフルーティーな吟醸香が少しのすっきり感を伴って立ち上ってきます。口に含むと純米酒らしくなめらかさが広がります。生酒であるせいか、ほんのわずかに炭酸の感じも加わっています。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へ抜けていく感じはなめらかであり、心地よい甘さを伴ってふわっと抜けていきます。辛口でも甘口でもないお酒ですが、ほんのわずかに甘口側と言えるでしょう。