京都 聚楽第 純米吟醸

京都市上京区佐々木酒造の聚楽第純米吟醸です。精米歩合は60%、アルコール度数は15度となっています。

色は無色透明です。香りは落ち着いた吟醸香が漂ってきます。口に含むと少しすっきりした味わいが広がります。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へ抜ける感覚もすっきりと抜けていきます。色味、味わいから、これは辛口のお酒といえます。京都は軟水だからでしょうか、辛口とは言え、柔らかさを伴ったすっきり感があります。