山口 五橋 純米吟醸生原酒

山口県酒井酒造のお酒、五橋の純米吟醸生原酒です。精米歩合は55%、アルコール度数は17度です。色は無色透明でほんのわずかに黄色味がかかっています。香りは穏やかな吟醸香がフルーティーに立ち上ります。口に含むと原酒らしくまろやかに広がります。生酒でもあり、フレッシュな感覚も加わります。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へ抜けていく感じも上品で豊かでありながら爽やさもともなってふわっと抜けていきます。とても心地良い感じです。一般的な吟醸酒よりも低い精米歩合だけあって上品さが際立つお酒です。