新潟 峰乃白梅 純米吟醸生酒

新潟県、峰乃白梅の純米吟醸生酒です。精米歩合は60%、アルコール度数は15度です。

色は無色透明ですがほんのわずかに黄色味がかっています。香りは落ち着いた吟醸香を感じます。穏やかなフルーティーさです。口に含むと生酒らしくなめらかに、若干爽やかさを伴って広がります。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へなめらかにふわっと抜けていきます。鼻からも吟醸香の余韻を楽しむことができます。生酒としての爽やかさ感じさせつつも、穏やかな吟醸香をもつ純米吟醸酒です。