七賢 風凛美山 純米生酒

山梨県の七賢です。アルコール度数は15度。精米歩合は70%です。色は若干黄色がかっています。香りはうっすら甘い印象です。口に含むと生酒の柔らかさが広がります。飲み込んだときの鼻の奥から後頭部へ抜ける感じは柔らかさとすっきりさがバランスよく抜けていきます。精米歩合は70%ですが、雑味を感じることがありません。また生原酒だとお酒の旨みを強く感じることがありますが、これは原酒でないので生酒としてのすっきりとした柔らかさを味わうことができます。