加賀鳶 純米吟醸生原酒 石川県

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石川県福光屋の純米吟醸生原酒加賀鳶のレビューです。精米歩合は60%、アルコール度数は17度です。米は石川県産の500万石通との事です。

少し弱めではありますが吟醸香が立ち上ってきます。口に含んだ感じは若干すっきりとした印象です。飲み口の鼻の奥から後頭部へ抜ける感じはありますが、純米生原酒にしては弱めかもしれません。

全体として飲み口が軽いためアルコール度数17%とは感じさせないお酒です。

2022年6月15日 掲載

 

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